> Siirry Resepti-kohtaan Tallenna seTallennettu!

Mehukkaita porsaankyljyksiä täydennetään päärynöillä appelsiini-salviakastikkeessa ja tarjoillaan mausteisten sinappivihreiden kanssa terveelliseksi yhden pannun illalliseksi.

skinnytaste kookoskana

Sianlihaa ja päärynöitä'
Sianlihaa ja päärynöitä sinappivihreillä

Luuttomat porsaankyljykset kypsennetään liedellä makeiden D’Anjou-päärynöiden kanssa tuoreessa appelsiinimehussa ja salviakastikkeessa. Sauteed sinapinvihannekset valkosipulilla ja murskatulla pippurilla ovat mukava vaihtoehto pinaatille rohkealla, kirkkaalla maulla. Päärynöiden makeus tasapainottaa vihreiden mausteisuuden, mutta voit vähentää pippuria, jos haluat lievemmän aterian. Jos haluat enemmän suolaisia ​​päärynäreseptejä, kokeile tätä Kale ja Butternut Squash-salaatti päärynöiden ja manteleiden kanssa ja Täytetty kana Prosciutto, päärynät ja Brie .



päärynät pannun tippumisessa'

Omat uusimmat videot

Raejuustomuna ja makkara Frittata × Raejuustomuna ja makkara Frittata Raejuustomuna ja makkara FrittataLisää videoitaÄänenvoimakkuus 0% Paina vaihtonäppäintä päästäksesi pikanäppäinluetteloon PikanäppäimetKäytössäLiikuntarajoitteinen Toista / TaukoAvaruus Lisää äänenvoimakkuutta Pienennä äänenvoimakkuutta Etsikää eteenpäin Etsi taaksepäin Tekstitykset päällä / poisc Koko näyttö / Poistu koko näytöstäf Mykistä / Poista mykistysm Hae%0-9Seuraavaksi hitaasti kypsennetty naudanliha ja kaali 00:58 Suoraan 00:00 00:58 00:50

Jos haluat käyttää muita vihreitä, pinaattia tai chardia voidaan käyttää täällä.

Kuinka keittää sianlihaa liedellä

Tasaisen kypsymisen varmistamiseksi älä keitä sianlihaa suoraan jääkaapista. Vedä ne ulos noin 20-30 minuuttia ennen ja mausta kyljykset suolalla ja pippurilla mehukkaalle lihalle, jolla on korostettu maku.



Luuton keskileikattu sianliha kypsyy melko nopeasti, joten varmista, että katsot, kun ne ovat lähellä viimeistelyä. Testataksesi kunnollisuutta, pidä pilkkoa pihdeillä vakauden varalta ja aseta pikalukema lämpömittari leikkeen sivulle keskelle. Lämpötilan tulisi olla 145 ° F.

Muunnelmat:

  • Vaihda sinappivihannekset vauvan pinaatille tai lehtikaalalle.
  • Jos et ole lämmön fani, vähennä murskattua pippuria 1/4 tl.
  • Saadaksesi pikanttisen maun, ripottele vihreät pienellä etikalla ennen tarjoilua. Mallas, omenasiideri tai balsamiviinietikka ovat kaikki hyviä valintoja.

sianlihaa ja päärynöitä'

Lisää rakastettavia porsaankyljysreseptejä:

sianlihaa ja päärynöitä' Tulosta 5alkaenkaksiääntä Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu »

Sianlihaa ja päärynöitä mausteisella sinappivihreällä

7 7 7 SP 372 Cals 39 Proteiini 12.5 Hiilihydraatit 17.5 Rasvat Valmistusaika:10 min Kokkaus aika:viisitoista min Kokonaisaika:25 min Tuotto:4 annoksia KURSSI:Päivällinen lounas KEITETTY:amerikkalainen Mehukkaita porsaankyljyksiä täydennetään päärynöillä appelsiini-salviakastikkeessa ja tarjoillaan mausteisten sinappivihreiden kanssa terveelliseksi illalliseksi.

Ainekset

  • 1/4 tl kosher suola,plus lisää maistaa
  • mustapippuria maun mukaan
  • 4 luuton keskileikattu sianliha, leikattu ylimääräisestä rasvasta,6 unssia, noin 3/4 tuumaa paksu
  • yksi punta sinapin vihreät,tai pinaatti, chard jne
  • yksi rkl oliiviöljy,jaettu
  • kaksi suuri valkosipulin kynnet,hienonnettu
  • 1/2 tl murskattua pippuria
  • 1 1/2 keskipitkällä kiinteät D'Anjou-päärynät,leikataan 16 kiilaksi
  • 1/4 kuppi tuoretta appelsiinimehua
  • 4 keskipitkällä tuoreet salvian lehdet,ohuesti viipaloitu
Tallentaa

Ohjeet

  • Mausta porsaankyljykset suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Aseta syrjään.
  • Leikkaa varret vihreistä ja hävitä. Täytä iso kulho vedellä ja upota lehdet kokonaan ja sekoita varovasti. Nosta vihreät vedestä ja aseta ne siivilään.
  • Tyhjennä vesi kulhosta ja toista se varmistaaksesi, että kaikki hiekka on pesty vihreistä. Älä ravista ylimääräistä vettä.
  • Leikkaa vihreät ristikkäin leveiksi nauhoiksi (noin 2 1/2 tuumaa).
  • Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskipitkällä, lisää valkosipuli ja keitä sekoittaen 1 minuutti.
  • Lisää vihreitä ja murskattua pippuria ja jatka keittämistä, toisinaan sekoittaen, kunnes se on kuihtunut ja ylimääräinen kosteus haihtunut ja vihreät ovat pehmeitä, 8-10 minuuttia.
  • Siirrä tarjoiluastiaan ja pidä lämpimänä.
  • Kuumenna loput 2 teelusikallista oliiviöljyä suuressa nonstick-pannussa keskilämpötilalla.
  • Lisää sianlihaa ja keitä, kunnes pohjan sivu on kullanruskea, noin 3 minuuttia.
  • Käännä kyljykset ja vähennä lämpöä väliaineeksi ja jatka keittämistä, kunnes se on valmis (noin 145 ° F), noin 6 minuuttia lisää.
  • Siirrä levylle ja pidä lämpimänä.
  • Vähennä pannun lämpöä keskitasolle ja lisää päärynöitä yhtenä kerroksena.
  • Keitä kullanväriseksi, kääntämällä kerran, noin 2 minuuttia per sivu. lisää appelsiinimehu, 3 rkl vettä ja salvia.
  • Sekoita löysääksesi kaikki ruskistuneet palat pannun pohjalta. Lisää sianlihaa ja kaikki kertyneet mehut levystä takaisin pannulle ja anna kypsyä 1 minuutti ennen kuin poistat sen lämmöltä.
  • Tarjoile sianlihaa päärynöiden ja pannun mehujen päällä ja vihreiden rinnalla.

Ravitsemus

Tarjoilu:yksisianlihaa, 1/3 kuppia vihreitä,Kalorit:372kcal,Hiilihydraatit:12.5g,Proteiini:39g,Rasva:17.5g,Tyydyttynyt rasva:5g,Kolesteroli:105mg,Natrium:171mg,Kuitu:4g,Sokeri:9g Siniset älykkäät pisteet:7 Vihreät älykkäät pisteet:7 Violetit älykkäät pisteet:7 Avainsanat:Luuttomat sianlihapalat, sianliha ja päärynät Meijeri ilmaiseksi' Gluteeniton' Alle 30 minuuttia' 7 SP 7 SP 7 SP Illallisreseptit Munaton reseptit Lounas Sianlihan reseptit Reseptit Talvi lähetetty 11. maaliskuuta 2021 mennessä Gina 7 Kommentit / Jätä kommentti '